Luxuriante nature

Le Grand Etang National Park and Forest Reserve occupe le milieu de l'île. D'une grande beauté, la forêt offre une vaste gamme de verts. Le parc comprend un sanctuaire d'oiseaux et un centre d'interprétation de la végétation et de la faune. Les eaux bleues cobalt du lac Grand Etang comblent le cratère d'un volcan éteint, à 1740 pieds d'altitude.

Le sixième de la superficie de l'île est occupé par des parcs et des réserves de vie sauvage. Des kilomètres de sentiers, avec belvédères, ont été aménagés pour les randonneurs. Dominé par le mont Sainte-Catherine, Grenade compte plus d'une douzaine de chutes. Et partout s'épanouit l'arbre à pain, originaire de Polynésie. Il a été introduit dans l'île pour nourrir les esclaves à bon compte, car ses fruits abondants sont très nourrissants et excellents pour la santé.
Un récif naturel protège les baigneurs des vagues puissantes de l'Atlantique. Et le choix des plages est grand, car l'île en compte 45 de sable blanc et 9 de sable noir. Celle de Grand Anse est la plus populaire avec son marché d'épices et d'artisanat.
Le parc de sculptures sous-marines, cité dans un récent numéro spécial du magazine National Geographic sur les 25 endroits du monde les plus spectaculaires, fait la fierté des Grenadins. Situé dans la baie Moliniere, près de Saint-Georges, le Underwater Sculpture Park compte diverses installations du sculpteur britannique Jason deCaires Taylor. Les sculptures déposées à un maximum de huit mètres de profondeur sont envahies au fil des ans par des plantes et des organismes aquatiques. L'oeuvre la plus spectaculaire est constituée de 26 sculptures d'enfant se tenant par la main pour affronter le courant. Et chaque année de nouvelles sculptures viennent s'ajouter pour le plus grand bonheur des plongeurs qui accourent de plusieurs endroits de la planète. Avec 50 sites de plongée, Grenade est un endroit prisé des amateurs.

Grâce à son climat tropical, Grenade reçoit des touristes pendant toute l'année. C'est une destination agréable et paisible qui plaît également à ceux qui apprécient les bons restaurants. La cuisine est savoureuse et toujours bien relevée avec les épices de l'île, dont la populaire muscade.